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山形県、宮城県のヤマザワ店舗で販売いたします。毎日暑い日が続いておりますが、冷蔵庫に入れておきますと１週間は食べられます。

エディブルフラワーの取材で打ち合わせをしています。本日１７時からのYBCピヨたまワイドに生出演です＾＾ドキドキ！！

ダマスクローズが咲き始めましたので、ローズウォーターを作リます！ばらがたくさん咲きましたら、鳥海山の湧き水を汲みに行き、ひとつひとつ丁寧に蒸留します。ご予約はHPのお問い合わせから先着順に承ります。

１５０ml　２８００円

月間★ヨミウリウェイ６月号は、『特集！花を食べる。』です。からだにもこころにもいい、エディブルフラワーやハーブ、紅茶がたくさん出ています。ハナクローバーも掲載されています。http://www.yway.jp/way/index.html

さくらんぼテレビでハーブ特集の放送のため、取材を受けました。放送は１８日夕方１８時１４分からです。どうぞご覧ください。

アーティチョークが元気で、２mくらいになっています。お酒をよく飲む人にピッタリな、肝臓に良いハーブです。また、コレステロール値や中性脂肪も下げるので、薬の原料にもなっているようです。とても飲みやすいアーティチョークティーのお店andiさん♡www.andi-setagaya.com/

５月１９日に小松美枝子先生の出版記念パーティーが恵比寿のCAFE PARKで行われ、HanaClover
のエディブルフラワーも協賛させていただきました！
キラジェンヌ株式会社より出版された『EDIBLE FLOWER Life』は、エディブルフラワーのバイブルといえます。お花のレシピも満載です！

１９日のイベント用にエディブルフラワーをたくさん出荷しました♡

５月発売のオーガニック、ベジタリアン雑誌 「Veegy」の今月から始まる連載にハナクローバーが紹介されました。第一回目はグルテンフリーパンケーキレシピです。ぜひご覧ください。

庄内地方は菜の花が黄色い絨毯のようにきれいに咲いています！
ハナクローバーでは、ダマスクローズの株をたくさん植えました。ダマスクローズはその見た目と香りの美しさによって、花の女王と言われ、あらゆる品種の中で最も貴重で繊細です。心が穏やかになったり、美肌など作用が無限にあります！咲くのが楽しみです♡

鳥海山からの湧き水でできている池です。水中の倒木も朽ちることがなく、まるで龍の姿のように沈んでいて、とても幻想的です。周りは手つかずの原始林に囲まれ古くから信仰の対象として大切にされてきました。町の天然記念物にも指定されています。山形県飽海郡遊佐町。

現在　生産部では、８月のお盆に向けて大菊の苗を育苗中です。全部で１０万本の出荷予定です。